와트의 요리: SMUD 요리 이벤트
지속 가능한 요리와 청정에너지를 장려하는 인덕션 요리 대회
학생 팀은 전기 인덕션 쿡탑과 현지에서 조달한 식재료를 사용하여 빠르게 진행되는 요리 챌린지에서 경쟁합니다. 참가자들은 하루 종일 대화형 워크숍과 파트너가 주도하는 프레젠테이션을 통해 청정 에너지 개념, 식품 지속가능성, 요리 및 접객업 커리어에 대해 탐구합니다.
질문이 있으신가요? 인력 개발팀에 문의( Workforce@smud.org)
화요일, 5월 5
코수메네스 리버 칼리지, 주차장 E
8401 센터 파크웨이
Sacramento, CA 95823
아젠다
| 9:00 오전 - 9 오전 :30 오전 | 체크인 |
| 9:30 오전 - 9 오전 :50 오전 |
개회식 |
| 10:00 오전 - 10 오전 :45 오전 |
파트너 관점 |
| 10:30 오전 - 12 오후 :30 오후 |
요리 대회 |
| 10:45 오전 - 12 오후 :50 오후 | 지역 농장에서 식탁까지 & 지속가능성 체험 |
| 11:45 오전 - 12 오후 :50 오후 |
점심 |
| 1:00 오후 - 2:00 오후 |
요리 퀴즈 대회 |
| 2:15 오후 - 2:45 오후 | 시상 및 폐막 |