طبخ واتس: فعالية طهي من تنظيم شركة SMUD

مسابقة الطهي التعريفي لتعزيز الطهي المستدام والطاقة النظيفة

تعليم الطالب الطبخ لقد صممنا Watt's Cooking لتكون مسابقة طهي عملية لمدة يوم كامل لطلاب المدارس الثانوية المحلية. يقدم هذا الحدث للطلاب تقنيات الطهي بالحث، والممارسات الغذائية المستدامة، والمسارات المهنية في صناعة الأغذية والضيافة، كل ذلك مع دعم خطة 2030 Zero Carbon Plan.

تتنافس فرق الطلاب في تحدي طهي سريع باستخدام مواقد كهربائية بالكامل ومكونات من مصادر محلية. على مدار اليوم، يستكشف المشاركون أيضًا مفاهيم الطاقة النظيفة واستدامة الغذاء ومهن الطهي والضيافة من خلال ورش العمل التفاعلية والعروض التقديمية التي يقودها الشركاء.

هل لديك أسئلة؟ اتصل بفريق تطوير القوى العاملة لدينا على Workforce@smud.org

الثلاثاء، مايو 5
كلية كوسومنيس ريفر، ساحة انتظار السيارات E
8401 سنتر باركواي
Sacramento ، كاليفورنيا 95823

جدول أعمال

9::00 صباحًا - 9:30	تحقق في
9::30 صباحًا - 9:50	حفل الافتتاح
10:00 صباحًا - 10:45 صباحًا	وجهات نظر الشركاء
10:30 صباحًا - 12:30 مساءً	مسابقة الطبخ
10:45 صباحًا - 12:50 مساءً	تجربة الاستدامة الإقليمية من المزرعة إلى المائدة &
11:45 صباحًا - 12:50 مساءً	الغداء
1:00 مساءً - 2:00 مساءً	مسابقة التوافه الطهوية
2:15 مساءً - 2:45 مساءً	الجوائز والختام