آشپزی وات: یک رویداد آشپزی SMUD
مسابقه آشپزی القایی با هدف ترویج آشپزی پایدار و انرژی پاک
ما مسابقه آشپزی وات را طوری طراحی کردیم که یک مسابقه آشپزی عملی و تماموقت برای دانشآموزان دبیرستانی محلی باشد. این رویداد دانشجویان را با آشپزی القایی، شیوههای آشپزی پایدار و مسیرهای شغلی در صنعت غذا و مهماننوازی آشنا میکند، در عین حال از طرح 2030 Zero Carbon Plan ما نیز پشتیبانی میکند.
تیمهای دانشجویی در یک چالش آشپزی سریع با استفاده از اجاقهای القایی تمام برقی و مواد اولیه محلی با هم رقابت میکنند. در طول روز، شرکتکنندگان همچنین از طریق کارگاههای تعاملی و ارائههای همکارانه، مفاهیم انرژی پاک، پایداری مواد غذایی و مشاغل آشپزی و مهماننوازی را بررسی میکنند.
سوالی دارید؟ با تیم توسعه نیروی کار ما از طریق Workforce@smud.orgتماس بگیرید.
سهشنبه، مه 5
Cosumnes River College, Parking Lot E
8401 Center Parkway
Sacramento, CA 95823
دستور جلسه
| 9:00 صبح - 9:30 صبح | ورود |
| 9:30 صبح - 9:50 صبح |
مراسم افتتاحیه |
| 10:00 صبح - 10:45 صبح |
دیدگاههای شرکا |
| 10:30 صبح - 12:30 بعد از ظهر |
مسابقه آشپزی |
| 10:45 صبح - 12:50 بعد از ظهر | تجربه منطقهای از مزرعه تا سفره و پایداری |
| 11:45 صبح - 12:50 بعد از ظهر |
ناهار |
| 1:00 بعد از ظهر - 2:00 بعد از ظهر |
مسابقهی دانستنیهای آشپزی |
| 2:15 بعد از ظهر - 2:45 بعد از ظهر | جوایز و اختتامیه |