آشپزی وات: یک رویداد آشپزی SMUD

مسابقه آشپزی القایی با هدف ترویج آشپزی پایدار و انرژی پاک

آموزش آشپزی به دانش آموزما مسابقه آشپزی وات را طوری طراحی کردیم که یک مسابقه آشپزی عملی و تمام‌وقت برای دانش‌آموزان دبیرستانی محلی باشد. این رویداد دانشجویان را با آشپزی القایی، شیوه‌های آشپزی پایدار و مسیرهای شغلی در صنعت غذا و مهمان‌نوازی آشنا می‌کند، در عین حال از طرح 2030 Zero Carbon Plan ما نیز پشتیبانی می‌کند. 

تیم‌های دانشجویی در یک چالش آشپزی سریع با استفاده از اجاق‌های القایی تمام برقی و مواد اولیه محلی با هم رقابت می‌کنند. در طول روز، شرکت‌کنندگان همچنین مفاهیم انرژی پاک، پایداری مواد غذایی و مشاغل آشپزی و مهمان‌نوازی را از طریق کارگاه‌های تعاملی، تورهای دانشگاه و ارائه‌های همکارانه بررسی می‌کنند.

سوالی دارید؟ با تیم توسعه نیروی کار ما از طریق Workforce@smud.orgتماس بگیرید.

 

 

سه‌شنبه | مه 5
کالج کاسومنس ریور | پارکینگ E
8401 سنتر پارک وی
Sacramento ، کالیفرنیا 95823

 

دستور جلسه

9 - 9:30 صبح - ورود
9:30 - 9:50 صبح - مراسم افتتاحیه
10 - 10:45 صبح - دیدگاه‌های شرکا
10:30 صبح - 12:30 بعد از ظهر - مسابقه آشپزی
10:45 صبح - 12:50 بعد از ظهر - تجربه منطقه‌ای از مزرعه تا سفره و پایداری
*تورها برای کسانی که از قبل ثبت‌نام کرده‌اند
11:45 - 12:50 بعد از ظهر - ناهار
1 - 2 بعد از ظهر- مسابقه اطلاعات عمومی آشپزی
2:15 - 2:45 بعد از ظهر- اهدای جوایز و اختتامیه 

 

ثبت نام پذیرش عمومی

ثبت نام تیم مسابقه آشپزی