Кулінарія Ватта: Кулінарна подія SMUD

Змагання з індукційного приготування їжі, що пропагують сталий спосіб приготування їжі та чисту енергію

Ми розробили «Кулінарію Ватта» як практичний кулінарний конкурс на цілий день для місцевих учнів старших класів. Захід знайомить студентів з індукційним приготуванням їжі, сталими кулінарними практиками та кар'єрними шляхами в харчовій та готельній індустрії, водночас підтримуючи наш 2030 Zero Carbon Plan. 

Студентські команди змагаються у швидкому кулінарному челенджі, використовуючи повністю електричні індукційні варильні поверхні та місцеві інгредієнти. Протягом дня учасники також досліджуватимуть концепції чистої енергії, сталого розвитку харчових продуктів, а також кар'єри в кулінарній та готельній сфері за допомогою інтерактивних семінарів, екскурсій кампусами та презентацій, проведених партнерами.

Маєте запитання? Зверніться до нашої команди з розвитку робочої сили за адресою Workforce@smud.org

Вівторок.| Травень 5
Коледж річки Косумнес | Паркувальний майданчик E
8401 Центр Парквей
Sacramento, Каліфорнія 95823

Порядок денний

9 - 9:30 ранку - Реєстрація
9:30 - 9:50 ранку - Церемонія відкриття
10 - 10:45 ранку - Перспективи партнерів
10:30 ранку - 12:30 дня - Кулінарний конкурс
10:45 ранку - 12:50 дня - Регіональний досвід "Від ферми до виделки" та сталий розвиток
*Екскурсії для тих, хто попередньо зареєструвався
11:45 - 12:50 дня - Обід
1 - 2 дня - Кулінарний конкурс вікторин
2:15 - 2:45 дня - Нагородження та закриття 

Загальна реєстрація на вступ

Реєстрація команди на кулінарний конкурс