Кулінарія Ватта: Кулінарна подія SMUD
An induction cooking competition promoting sustainable cooking and clean energy
Ми розробили «Кулінарію Ватта» як практичний кулінарний конкурс на цілий день для місцевих учнів старших класів. Захід знайомить студентів з індукційним приготуванням їжі, сталими кулінарними практиками та кар'єрними шляхами в харчовій та готельній індустрії, водночас підтримуючи наш 2030 Zero Carbon Plan.
Student teams compete in a fast-paced cooking challenge using all-electric induction cooktops and locally sourced ingredients. Throughout the day, participants also explore clean energy concepts, food sustainability and culinary and hospitality careers through interactive workshops and partner-led presentations.
Have questions? Contact our Workforce Development team at Workforce@smud.org
Tues., May 5
Cosumnes River College, Parking Lot E
8401 Center Parkway
Sacramento, CA 95823
Register for general admission
Register for cooking competition
Порядок денний
| 9:00 a.m. - 9:30 a.m. | Перевіряти |
| 9:30 a.m. - 9:50 a.m. |
Opening ceremony |
| 10:00 a.m. - 10:45 a.m. |
Partner Perspectives |
| 10:30 a.m. - 12:30 p.m. |
Cooking competition |
| 10:45 a.m. - 12:50 p.m. | Regional Farm-to-Fork & Sustainability Experience |
| 11:45 a.m. - 12:50 p.m. |
Обід |
| 1:00 p.m. - 2:00 p.m. |
Culinary trivia competition |
| 2:15 p.m. - 2:45 p.m. | Awards and closing |