南福克美國河，位於辣椒吧大壩下方

南福克美洲河蜿蜒流經橡樹成蔭的河谷和峽谷，最終匯Folsom湖。 20 英里的河段提供了大量的水上娛樂選擇。放水由 Pacific Gas and Electric Company 控制。春季融雪被儲存在SMUD的大型水庫中，並在自然徑流長期較低的時期釋放出來，從而全年（包括乾旱年份）提供非常受歡迎的III級白水漂流。