SMUD và American River College trao quyền cho thế hệ đầu bếp ẩm thực tiếp theo với công nghệ nấu ăn cảm ứng tiết kiệm năng lượng
Sacramento, California — SMUD tự hào hợp tác với chương trình nghệ thuật ẩm thực của American River College để trao quyền cho sinh viên trên khắp khu vực xây dựng các kỹ năng cho sự nghiệp trong lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực — đồng thời thúc đẩy cam kết của chúng tôi hướng tới một tương lai sạch hơn và trung hòa carbon.
Vào thứ Sáu, ngày 14 tháng 11, gần một trăm học sinh trung học từ khắp khu vực sẽ tụ tập tại Trung tâm Nghệ thuật Ẩm thực Evangelisti tại American River College để tìm hiểu trực tiếp từ một đầu bếp chuyên nghiệp về lợi ích của việc nấu ăn với bếp từ cảm ứng tiết kiệm năng lượng.
CÁI GÌ: Học sinh tìm hiểu về lợi ích của việc nấu ăn bằng bếp từ
KHI NÀO: Thứ sáu, ngày 01 tháng 11 14 (phương tiện truyền thông có sẵn từ 10 sáng đến 12 chiều)
ĐỊA ĐIỂM: Trung tâm Nghệ thuật Ẩm thực Evangelisti tại Cao đẳng American River, 4700 College Oak Dr., Sacramento 95841
WHO: Gần 100 học sinh trung học, Phó chủ tịch Hội đồng quản trị SMUD Dave Tamayo, Cao đẳng American River
Buổi thực hành này nêu bật cách áp dụng công nghệ nấu ăn sáng tạo và sử dụng các nguồn lực từ American River College hỗ trợ Mục tiêu Carbon 2030 của SMUD bằng cách giảm mức tiêu thụ năng lượng và khí thải, đồng thời trang bị cho cá nhân những kỹ năng cần thiết để theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực.
Giới thiệu về SMUD
Là nhà cung cấp dịch vụ điện phi lợi nhuận, thuộc sở hữu cộng đồng lớn thứ sáu của quốc gia, SMUD đã cung cấp điện đáng tin cậy, giá rẻ cho Quận Sacramento trong hơn 75 năm. SMUD là đơn vị đi đầu trong ngành được công nhận về các chương trình tiết kiệm năng lượng sáng tạo, công nghệ năng lượng tái tạo và các giải pháp bền vững cho môi trường trong lành hơn. Vào 2024, nguồn cung cấp điện của SMUD không chứa khoảng 62% carbon, phần lớn chịu ảnh hưởng của thời tiết và lượng thủy điện được sản xuất. Mục tiêu của SMUD là loại bỏ hoàn toàn carbon trong quá trình sản xuất điện bằng 2030 trong khi vẫn duy trì độ tin cậy và giữ mức giá ở mức thấp nhất tại California — trung bình thấp hơn 50% so với công ty tiện ích lân cận do nhà đầu tư sở hữu.
Giới thiệu về Chương trình Nghệ thuật Ẩm thực American River College
American River College là một trong những chương trình nghệ thuật ẩm thực được kính trọng nhất ở miền bắc California. Chương trình nhấn mạnh lý thuyết kinh doanh và thực hành nấu ăn. Các lớp học tập trung vào kỹ năng công việc và ẩm thực cao cấp chuyên nghiệp. Chương trình có thể được hoàn thành trong 18 tháng, bao gồm một học kỳ làm việc trong nhà bếp của The Oak Café, nhà hàng sao 4của trường. Sinh viên cũng có cơ hội làm việc trong một tiệm bánh bán lẻ trong khuôn viên trường.